Glutenin sindirim sistemindeki etkileri, özellikle çölyak hastaları için hayati öneme sahip. Çölyak hastaları, gluteni ömür boyu diyetlerinden çıkarmak zorunda, aksi takdirde bağırsak..
Mısır, karbonhidratlar açısından zengin bir besindir ve temel enerji kaynağı olarak görev yapar. Diyetisyen Aysel Yılmaz, mısırın, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağladığını..
Hazımsızlık, genellikle basit bir rahatsızlık olarak değerlendirilse de sindirim sistemi sorunlarının habercisi olabilir. Bilim insanları, bu sorunu çözmenin mutfaklar 'ımızdaki baharat raflarında..
Bayram sürecinde sindirim sorunlarından kaçınmak adına yemek miktarında ani bir artış yapılmaması, ağır yiyeceklerden ve fazla tatlı tüketiminden uzak durulması gerektiğini...
Buğday, genellikle gluten içeriğiyle bilinir; fakat Bread Free, Un Çeşitlerinden glutensiz bir buğday unu üretmeyi başardı. Bu, çölyak hastaları için piyasadaki diğer glutensiz un..
Bağırsak hareketliliğini artırmak ve bağırsak sağlığını korumak için doğru gıdaları tüketmek önemlidir. İşte bağırsaklarınızın açılması için ve genel bağırsak sağlığınız için tüketilmesi...
Sindirim sistemi organları ve görevleri nelerdir? Sindirim sistemi nedir ne anlama gelir? Sindirim sisteminin görevi nedir? Sindirim nedir ve kaça ayrılır? Midede sindirilen besinler nereye gider? Sindirimin asıl amacı..
Güzel ve lezzetli bir yemek yedikten sonra hissedilen tatlı uyku hali, pek çok kişinin yaşadığı bir durumdur. Peki, neden yemek sonrası bazen uykumuz gelir? Sindirim..
Özgür Bayram Ekin, daha önce Grand Özgül Termal Tatil Köyü, Afbel Termal & Spa Otel, Bahçem Restaurant ve Afyon Anemon Hotel gibi prestijli işletmelerde Executive Chef..
Eşsiz aromasıyla ünlü Urla üzümleri, bu yıl da coğrafi zenginliğini sofralara taşıyor. Açılış kortejinde atlar ve traktörler eşliğinde yapılan geçiş, halk oyunları gösterileri..
2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Çumra kavunu; kendine has kabuk rengi, yoğun aroması ve özel yetiştirme teknikleri ile diğer kavun..
Mezuniyet günü düzenlenen kahvaltı programında kursiyerler, öğrendikleri teknikleri hayata geçirerek davetlilere yöresel ve modern lezzetler sundu. Sunulan tatlar, davetliler..
Festival, Karadeniz’in incisi Fatsa’da adeta gastronomi rüzgârı estiriyor. Gaziantep mutfağı başta olmak üzere, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yüzlerce çeşit yeme...